Giới thiệu:
“Súp tortilla gà dày” này là một món ăn lấy cảm hứng từ Mexico với đầy đủ các kết cấu phong phú và hương vị độc đáo. Nước dùng gà đậm đà được kết hợp với bánh ngô mềm, không chỉ giàu kết cấu mà còn bổ dưỡng. Hoàn hảo cho một ngày mùa đông lạnh lẽo hoặc một buổi chiều muộn, món súp này sẽ giữ cho bạn ấm áp và hài lòng.
Vật liệu cần thiết:
1. 300 gram ức gà
2. 8 miếng bánh ngô
3. 1 củ hành tây
4. 1 muỗng cà phê ớt bột
5. 3 tép tỏi
6Siêu X. Rau mùi cho vừa ăn
7. Nước dùng gà / kho 500 ml
8. Muối cho vừa ăn
9. Tiêu đen xay cho vừa ăn
10. 1 muỗng canh kem chua (tùy chọn)
Bước:
1. Cắt ức gà thành miếng nhỏ và ướp nhẹ với muối và hạt tiêu đen.
2. Thêm dầu ô liu vào chảo nóng và chiên các miếng gà cho đến khi vàng nâu cả hai mặt, sau đó lấy ra và để sang một bên.
3. Xắt nhỏ hành tây, nghiền nát tép tỏi, cho vào nồi, thêm một lượng nước thích hợp và nấu cho đến khi mềm.
4. Nghiền hành tây mềm luộc và tỏi thành nhuyễn, thêm vào thịt gà / nước kho và đun sôi.
5. Cho miếng gà rán vào súp sôi và tiếp tục nấu trong khoảng 15 phút cho đến khi gà chín hoàn toàn.
6. Xé bánh ngô thành miếng nhỏ, thêm vào súp và tiếp tục nấu trong 5 phút.
7. Thêm bột ớt cho vừa ăn, sau đó thêm muối cho vừa ăn.
8. Rắc rau mùi xắt nhỏ vào cuối để thêm hương vị.
9. Nếu bạn thích một kết cấu phong phú hơn, bạn có thể thêm một muỗng kem chua vào súp để thêm phong phú cho món súp.
Mẹo:
1. Ức gà có thể được thay thế bằng đùi gà, có vị mềm hơn.
2. Bánh ngô có thể dễ dàng mua trong cửa hàng, hoặc bạn có thể tự làm, bánh ngô tự làm giòn hơn.
3. Nếu không thích nó quá cay, bạn có thể giảm lượng ớt bột hoặc bỏ qua.KA CHUYỆN ĐUỔI CÁ
4Nổ Hũ Hit Club. Rau mùi có thể được tăng hoặc giảm theo sở thích cá nhân, thêm độ tươi cho súp.
5. Kem chua có thể thêm phong phú cho súp và làm cho nó phong phú hơn về hương vị, nhưng nó cũng có thể được bỏ qua.
Lời khuyên dinh dưỡng: “Súp tortilla gà dày” này chứa nhiều protein, vitamin và khoáng chất, làm cho nó trở thành một món ăn bổ dưỡng. Thịt gà là một nguồn protein chất lượng cao, và bánh ngô rất giàu chất xơ và vitamin B, kết hợp với rau và súp, làm cho món ăn này trở thành một món ăn bổ dưỡng. Vào một ngày mùa đông lạnh giá hoặc vào buổi chiều lúc rảnh rỗi, hãy thưởng thức một bát “súp bánh tortilla gà dày” nóng hổi vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe. Hãy thử làm nó!
